Nu presenterar vi på Pine Restaurant våra höst- och vinterevenemang för 2024! Upplev säsongens mest utsökta smaker, noggrant sammansatta av vårt skickliga köksteam, och låt dig svepas med i matupplevelser som du sent ska glömma. Bjud med nära och kära och upplev något unikt tillsammans. Oavsett om det är en middag med affärsbekanta eller en familjeträff, passar våra evenemang perfekt. Självklart serverar vi vår à la carte-meny som vanligt, parallellt med alla våra spännande event. Ni bokar genom att följa länken under respektive event.

28 OKTOBER – 9 NOVEMBER: SKALDJURSFIESTA

Låt dina smaklökar färdas till havet med vår lyxiga skaldjursfest! På menyn står:

MENY

KRUSTAD MED KRABBA & ÅRETS KALIX LÖJROM

–

ISADE HAVSKRÄFTSTJÄRTAR

–

HAVSKRÄFTBISQUE MED KROKETT

–

NYRÖKTA BLÅMUSSLOR

–

RÅSTEKT HUMMERSTJÄRT MED CAVIAR I SMÖRSÅS

–

ÄPPLE & YUZU

Pris: 1250 kr per person

Pris med boende: Från 1995 kr per person

Extra lyx: Lägg till ostron för 50 kr/st.

Bokning: Onsdag-lördag, kl. 17:30-20:00. Andra dagar vid förbeställning för minst 12 personer.

 Boka Skaldjursfiesta

Boka boendepaket med Skaldjursfiesta

10 NOVEMBER: FIRA FAR PÅ PINE

Överraska pappa med en smakfull middag på fars dag. Välj mellan dessa läckerheter:

Förrätt

KLASSISK TOAST SKAGEN MED LÖJROM ALT.

HANDSKUREN RÅBIFF MED SHIITAKE, HÖSTRYFFEL, MANDEL & PARMESAN

Huvudrätt

BIFF ”BEARNAISE” MED TIMJAN & LÖKROSTAD SPARRISPOTATIS ALT.

ÅNGAD HÄLLEFLUNDRA MED KRISPIG JORDÄRTSKOCKA & SYLTAD CITRON I SMÖRSÅS

Dessert

NYBAKAD SOCKERKAKA MED VARIATION PÅ HALLON & VANILJSÅS

Pris: 495 kr för 3 rätter
Tid: Sittningar från kl. 13:00 och framåt.

Boka Farsdag

18 NOVEMBER – 22 DECEMBER: JUL PÅ PINE

Tröttna inte på det traditionella julbordet – kom och njut av vår alternativa julmiddag! Vår 7-rättersmeny bjuder på:

MENY

GRILLAT OSTRON MED RÖKT GRÄDDE, CAVIAR & DRAGON

–

OKLASSISK HUMMERTACO

–

CARPACCIO PÅ PILGRIMSMUSSLA & TORSK MED BLOMKÅL, SAFFRAN & VANILJ

–

VARIATION PÅ SKÅNSK MAJSANKA MED TILLBEHÖR

–

OSTBRICKA MED MARMELAD & SPISBRÖD

–

TARTE PÅ KRYDDKOKT ANANAS MED VÅR EGEN KARDEMUMMA & VANILJGLASS

–

CHOKLADPRALIN TILL KAFFET

Pris: 1195 kr per person

Servering: Onsdag till lördag, andra dagar för sällskap på minst 12 personer.

Boka 7- rättersmiddag

För en lättare version kan du välja ”Pines Ankmiddag” ett alternativ med tre rätter för 695 kr per person.

MENY

CARPACCIO PÅ PILGRIMSMUSSLA & TORSK MED BLOMKÅL, SAFFRAN & VANILJ

–

VARIATION PÅ SKÅNSK MAJSANKA MED TILLBEHÖR

–

TARTE PÅ KRYDDKOKT ANANAS MED VÅR EGEN KARDEMUMMA & VANILJGLASS

Pris: 695 kr per person

Pris med boende: Från 1240 kr per gäst och natt

Servering: Alla dagar

Boka 3-rätters

Boka boendepaket med ankmiddag

Varmt välkommen, Pine Restaurant

Med reservation för ändringar.